Visitamos el restaurante Tragaluz, ubicado en Belmond Park Hotel; y lo único que nos cuestionamos fue el porqué no habíamos ido antes. El ambiente es demasiado agradable, tienen un salón principal y una terraza, ambos súper amplios y muy bien distribuidos. Lo que más te llamará la atención al ingresar será el arte presente en cada rincón, desde las grandes pinturas en las paredes, hasta la agradable música que pasan de fondo.
Iniciamos con unos pancitos con mantequilla que te dan de cortesía. Llegaron calientitos en una canasta junto a las bebidas que pedimos, que fueron un té de jazmín y muña. Algo increíble es que el té te lo entregan en una mini tetera, que te permite mantenerlo caliente y tener refill cuando gustes. Como platos de fondo, pedimos un arroz con mariscos que simplemente valió la pena cada centavo de su costo. Era demasiado cremoso, con un sabor intenso, acompañado de pulpo, camarones y conchas, que sin duda fueron sellados a la parrilla.
También, pedimos una Cheese Burger Tragaluz, una de las burgers más jugosas y completas que hemos probado; la calidad de la carne, el queso cheddar y los pepinillos estuvieron muy ricos; llegó acompañado de unas infaltables papitas al hilo de la casa. Además, cuando pedimos las cremas, éstas llegaron para nuestra sorpresa en envases de mini versiones de la marca Heinz.
Por último, probamos un Crumble de manzanas y arándanos, dulcemente acompañados de butterscotch y una bola de helado de leche que estuvo más que deliciosa. Esta elección llegó acompañada de unos postres de cortesía que nos encantaron: alfajorcitos, trufas y una delicia de lúcuma. Este restaurante nos sorprendió mucho por la personalidad del lugar y la excelente atención del personal desde que llegas hasta que te vas. Todo eso sumado a sus deliciosos platos que dejaron huella en nuestro corazón. No dudaríamos en volver a probarlos ante cualquier oportunidad que se nos presente.
