Cafés calientes
Americano
S/8
Cortado
S/9
Latte
S/9.5
Macchiato, Vainilla
Expreso
S/7.5
Simple, cortado, macchiato, ristretto
Expreso Doble
S/9.5
Flat White
S/10
Capuccino
S/12
Irish Coffee
S/15
Cafés Frios
Iced Coffee
S/12
Latte, Capuccino, Caramel Capuccino,
Mocca, Vainilla, Fresa
Frappe
S/14
Coffe, Vainilla, Caramel, Algarrobina,
Oreo
Matcha Cream
S/16
Té de Matcha con leche texturizada
Passion Fruit Coffee
S/15
Cold Brew infusionado con jugo de
maracuyá
Cold Brew
S/12
Café infusionado en frío durante horas para
obtener un sabor suave y menos ácido
Especiales
Avena
S/10
(Clásica, Manzana)
Quinua
S/11
Emoliente
S/9
Chocolate Caliente
S/12
Matcha Tea
S/14
Smoothies
Cremosa mezcla de Yogurt Griego con Jugo de Frutas Naturales
S/16
Sabores de Fresa, Maracumango,
Tuna o Lúcuma
Milkshakes
Sabores de Vainilla, Fresa, Lúcuma, Chocolate, Oreo, Algarrobina
S/16
Agua Refil
S/9
Con gas y sin gas
Limonadas
Clásica
S/11
Sabores
S/12
Menta, Jengibre, Hierba Buena, Hierba
Luisa, Arándano, Fresa, Coco
Infusiones
Hierbas Naturales (Pídelo caliente o frío)
S/9
Manzanilla, Toronjil, Hierba Luisa,
Menta,Jamaica
Frescura Vital
S/11
Toronjil, Flor de Jaimaca y Manzana
Relajación Tropical
S/11
Hierba Luisa, Manzanilla y Piña
Esencia Refrescante
S/11
Menta, Jengibre y Mandarina
Jugos
Naranja
S/11
Frutas de Estación
S/12
Piña, Mango, Maracuyá, Camu Camu, Tuna,
Fresa, Papaya, Piña-Coco
Sparklings
Bebidas burbujeantes con sabores naturales y frescos
Cítrico
S/12
Mandarina y Naranja)
Fresita
S/12
Fresa
Corazón Espinado
S/12
Tuna
Hawaiano
S/12
Arándanos y Piña
Gaseosas
Coca Cola e Inka Kola
S/8
Panes y Tradición
Tanta Chiwchi (Pan con Pollo
S/19
Pan brioche de camote, lechugas,
corona de papas nativas y pollo con
mayonesa de hierbabuena
Butifarra de la Casa
S/22
Pan francés, lechuga, jamón del país
artesanal, sarza criolla con muña
Pan con Relleno Ahumado
S/18
Pan francés con camotes glaseados y
cortes de relleno ahumado con
algarrobo
Crocante de los Andes
S/24
Crocante de los Andes
Pan brioche con bechamel, relleno de
mix de quesos andinos y jamón crocante
Panini Huasi
S/19
Tosta de pan de masa madre,
champiñones, hongos portobello con
queso paria y aceite de oliva trufado
Croissant de Pollo
S/22
Croissant relleno de pollo en mayonesa
de albahaca y sachainchi, tomates
confitados y lechuga
Tostón de Palta de la Casa
S/18
Tosta de pan de masa madre, con palta
y huevo pochado
Tostón Alli
S/18
Tosta de pan de masa madre, pollo
mechado con yogurt griego y sachainchi
Tamal de Pollo
S/12
Empanada de Carne
S/11
Empanada de Espinaca
S/11
Pizzas a la Piedra
Margherita
S/32
Base de pomodoro, mix de quesos,
aceite de oliva y hojas de albahaca
Peppe-roni
S/34
Base de pomodoro, mix de quesos y
slices de pepperoni
Americana
S/34
Base de pomodoro, mix de quesos y
jamón crocante*
Morcilla
S/32
Base de ají amarillo, mix de quesos,
morcilla y hojas de albahaca
Uchu Chancho
S/36
Base de ají amarillo, mix de quesos
y tocino crocante
Sisa
S/36
Base de bechamel, mix de quesos,
champiñones, aceite trufado y perejil
Sartén al Fuego
Huevos Revueltos
S/15
Huevos revueltos al horno. Acompañado de
tostas de la casa
Supaypa Runtu
S/23
Huevos pochados en salsa de tomate con
finas hierbas y hojuelas de ajíes.
Acompañado de tostas de la casa
Provoleta Andina
S/32
Mix de quesos andinos, finas hierbas y
aceite de trufa.
Acompañado de tostas de la casa
Pastel de Choclo
S/22
Gratinado con quesos andinos
Champiñones al Horno
S/23
Champiñones al horno con ají amarillo y
aceite de oliva con vinagre balsámico.
Acompañado de tostas de la casa
Soufflé de Alcachofas
S/25
Corazones de alcachofa gratinado con mix
de quesos andinos al horno, con aceite
trufado y tostas de la casa
Sabores Frescos
Llimpi Salad
S/26
Corazones de alcachofa, tomates cherry
confitados, aros de chalotas, vegetales
bebe y croutones de pan campesino *
Taboule de Quinua
S/29
Palta, quinua de colores con cebolla,
tomate, pepino, aros de chalota y hojas
mixtas. Vinagreta de aceite de oliva
Ensalada de Sipán
S/26
Hojas frescas, pallares mezclados con
cebolla roja, tomate, pepino criollo con
hojuelas de ajies
*Adiciona +S/8 por pechuga de pollo
Bowl de Granola
S/19
Yogurt griego de algarrobina, frutas de
estación, mix de berries, miel de agave y
granola de la casa
Para compartir
Tabla de Quesos
S/52
Selección de quesos y jamones
artesanales, con fruta de estación
Pan al Ajo de la Casa
S/12
Pan artesanal con mantequilla al ajo
horneado y sal de maras
Chips de papas peruana
S/15
Láminas de papas nativas peruanas
Momentos Dulces
French Toast
S/22
Tostadas de pan brioche doradas en
mantequilla
Maceterito de Lúcuma
S/13
Mousse de lúcuma
Cheesecake de la Casa
S/16
Al estilo New York con crema de choclo
y culís de tuna
Crocante de Manzana
S/21
Manzanas horneadas al whisky con
crumble de vainilla
Torta de Chocolate
S/15
Mousse de Chocolate
S/13
Brownie
S/9
Copa de Helado
S/9
Vainilla, Fresa o Chocolate
+S/3 una bola de helado de cualquier
sabor
Aperitivos
Sisa Sour
S/32
Wisky sour con Cold Brew
Calientito
S/28
Infusión de cítricos con pisco y miel
de abeja
Huajspata
S/28
Vino caliente especiado
Aperol Spritz
S/32
Aperol, Prosecco y agua con gas
Mimosa
S/28
Jugo de naranja y Prosecco
Limoncello
S/35
Licor de cáscara de limón
Cynar Toronja
S/32
Licor de alcachofa con jugo de
toronja
Carajillo 43
S/35
Mezcla de Licor 43 y un expreso
(Pídelo frio o caliente)
Campari Tonic
S/32
Campari con agua tónica
Vermouth Tónic
S/32
Vermouth con agua tónica
Cockteles de Autor
Smokey Coffee Bubble
S/38
Flor de Caña 7 años, Licor de Café y
Licor 43
Poción de Fruta Prohibida
S/38
Matacuy, Absolut de Pera, Licor de
Manzana y zumo de limón
Niebla del Bosque
S/38
Pisco 1615 Mosto Verde Torontel con
infusión de cítricos
Mango Chop
S/38
Gin Tanqueray London Dry, pulpa de
mango,jarabe de Kiuri y zumo de limón
Negroni Mist
S/38
Gin Citadelle, Vermouth, Campari
clarificado con infusión de mango, piña
y aguaymanto
Maracatrina
S/38
Tequila blanco, Cointreau, zumo de
toronja con miel de agave
Burbujas
Riccadonna Asti 750ml
S/249
Riccadonna Ruby 750ml
S/249
Cinzano Asti 750ml
S/249
Cinzano Sweet Edition 750ml
S/249
Freixenet Seco 750ml
S/249
Chandon Delice 750ml
S/299
Cervezas
Cusqueña
S/12
Heineken
S/15
Corona
S/15
Stella Artois
S/15
Por copa
Vino del mes
S/28
Sangría
S/30
Tinto de verano
S/30
Vinos de Tacna
Labrador de Mogollo
S/129
Tinto, Negra Criolla
Labrador de Mogollo
S/129
Tinto, Carmenere
Labrador de Mogollo
S/129
Tinto, Variedad Syrah
Vinos de Arequipa
Conde de la Conquista
S/129
Tinto, Negra Criolla
Conde de la Conquista
S/129
Rosado, Malbec
Conde de la Conquista
S/129
Blanco, Moscatel
de Alejandria
Conde de la Conquista
S/129
Tinto, Malbec
Negra Criolla
Conde de la Conquista
S/129
Rosado, Moscatel
Negro del Perú
Conde de la Conquista
S/129
Tinto, Malbec
Mana Atina Blend II
S/129
Tinto, Cab.Sauvignon,
Malbec, Tannat, Merlot
Mana Atina Blend III
S/129
Tinto, Cab.Sauvignon,
Malbec, Tannat, Merlot
Mana Antina Sangiovese
S/129
Tinto
Vinos de Ica
Copero de Casalla
S/129
Blend Moscatel de
Alejandria y Torontel
Copero de Casalla
S/129
Malbec, Blend Quebranta
Copero de Casalla
S/129
Tinto, Malbec
Pampas de Ica Quebranta Tempranillo
S/129
Tinto
Pampas de Ica Albilla Torontel
S/129
Blanco
Pampas de Ica Malbec
S/129
Tinto, Malbec
Why Not?
S/129
Tinto, Blend Malbec, Tempranillo,
Cab. Sauvignon
Why Not?
S/129
Rosado, Syrah
Why Not?
S/129
Blanco, Blend Albilla Torontel
Italia
Vinos de Moquegua
Tinajas de Moquegua
S/129
Blanco, Moscatel de
Alejandria, Torontel y Albilla
Tinajas de Moquegua
S/129
Tinto, Sirah
Tinajas de Moquegua
S/129
Tinto, Malbec
Vinos de Lima
Alvarado Reyes
S/129
Tinto, Cabernet Sauvignon
Raices Negras
S/129
Rosado, Cabertnet Sauvignon
Raices Negras
S/129
Tinto, Cabernet Sauvignon
Raices Negras
S/129
Rosado, Quebranta
Raices Negras
S/129
Blanco, Moscatel de
Alejandria
Vinos Internacionales
Marqués de Cáceres
S/159
España, Blanco,
Verdejo
Santa Julia
S/159
Argentina, Blanco, Sauvignon
Blanc
Chianti Ruffino Orvieto
S/179
Italia, Blanco
Toro de Piedra Gran Reserva
S/179
Chile,
Tinto, Carmenere
Barton & Guestier
S/159
Francia, Blanco, Pinot
Noir
Familia Escorihurla y Gascon
S/159
Argentina,
Tinto, Malbec
Postales del Fin del Mundo
S/159
Argentina,
Tinto, Malbec
Salina Monastrell Jumilla
S/159
España,
Tinto, Tempranillo
Navarro Correa Colecc Privada
S/159
Argentina,
Tinto, Merlot
Perez Cruz
S/159
Chile, Tinto, Cabernet Sauvignon
Vinos de Fruta
Morandina de Frambuesas Berry L´Amour
S/119
Morandina de Blueberry
S/119